
ホワイテさん
お手軽かぼちゃサラダ
- 材料[4人分]
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・かぼちゃ 1/4玉
・レーズン 適量(お好みで)
・ヨーグルト 1パック(80g)
・マヨネーズ 大さじ2
- 作り方
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①かぼちゃをひと口サイズに切る。
②電子レンジで約4分程温める。
③軟らかくなったかぼちゃを潰しながらレーズンとヨーグルトを加え、全体が混ざったら完成!
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- 星澤先生からのコメント
- かぼちゃとヨーグルトの相性はバツグン!です。玉ねぎや漬物を加えると、さらに味わいに深みが増しますね。
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